食物营养圣经第四章—豆丁网
作者：杨予轩更新时间：2025-07-12 11:19:10
养生保健重要的是合理地摄取必要的营养，在满足口腹之欲的同时，取得养生保健的功效。所谓吃出健康或把吃出来的病吃回去，其基础就在于认识食物的营养成分，了解其维持并改善人体机能的营养价值。《中国饮食养生经》提供了全面的食物营养知识。本书汇集了我们日常生活涉及到的所有食材，从各种谷物、蔬菜到饮料、调味品，所有出现在我们餐桌上的食品都囊括其中，是中国人食物的全谱系介绍。而每一种食物都介绍了它的营养成分，食疗价值，食用常识和健康的吃法。 食物营养圣经杨予轩 食物营养圣经讲解 食物营养圣经解释 食用营养圣经 杨予轩
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- 第一章 膳食营养对人体的作用
- 一蛋白质 生命赖以存在的基础
- 二脂肪 人体需要的重要营养素
- 三碳水化合物 人类获取能量的最重要来源
- 四矿物质 对人体生理功能有重大影响的物质
- 五维生素 维持生命的元素
- 六食物纤维 具有生理活性的特殊营养素
- 七水 人类生命的源泉
- 八各种营养素之间的相互作用
- 第二章 粮谷类食品
- 大米 人间第一补物
- 小麦 热量与蛋白质的主要来源
- 玉米 降低胆固醇延缓衰老的理想食物
- 荞麦 中国人的净肠草
- 大麦 补中益气实五脏厚肠胃之佳品
- 小米 养心安神代参汤
- 高粱 酿酒的重要原料
- 薏苡仁 稀有的美肤佳品
- 黄米 古代的百谷之长
- 第三章 豆类及其制品
- 大豆 最受营养学家推崇的营养之花
- 绿豆 消毒解毒的神豆
- 赤豆 与高丽参有相同药效
- 豌豆 富含精神的维生素
- 蚕豆 帮助记忆的佳豆
- 扁豆 性平味甘利水消肿
- 刀豆 富含微量元素
- 豇豆 适宜于糖尿病人
- 菜豆 做为蔬菜的豆类
- 豆芽 世界上最早无土栽培的蔬菜
- 豆腐皮 防止脂肪肝的最佳食品
- 毛豆 富含各种营养素的珍贵食物
- 纳豆 喝酒人的下酒菜
- 黄豆粉 可做为全价营养粉
- 醋豆 降低血脂的特效食品
- 第四章 畜禽肉类食品
- 马肉 有长筋骨强腰脊的功效
- 羊肉 补虚益气温中暖下的肉中上品
- 狗肉 狗肉滚三滚神仙站不稳的香肉
- 驴肉 具有天上龙肉地下驴肉之称的美食
- 猫肉 益气补血软坚散结的食品
- 鹿肉 补虚劳羸弱壮阳益精的佳品
- 兔肉 补中益气凉血解毒的百味肉
- 獐肉 助益五脏滋气补血的美味
- 鸭肉 煮烂老鸭汤功效比黄芪
- 鹅肉 喝鹅汤吃鹅肉一年四季不咳嗽
- 鸽肉 民间称之为养血动物
- 鹌鹑肉 被称为动物人参
- 麻雀肉 壮阳益气的美味
- 鹧鸪肉 祛痰补脑的佳品
- 斑鸠肉 明目湿润协调阴阳
- 燕窝 被称为宫廷大补食品
- 蛇 强筋活络祛痹洁肤的美食
- 田鸡 大补元气的营养食品
- 蜗牛 凉血利尿清热解毒
- 蚯蚓 活血化淤的理想食物
- 蚂蚁 有2000年治病健身历史
- 蚕蛹 优良的保健食品
- 蝎子 可食药两用
- 老鼠 高蛋白低脂肪的佳品
- 蝗虫 高蛋白动物食品
- 胎盘 补血养阴之物
- 肉类加工食品
- 第五章 蛋类和蛋制品
- 鸡蛋 被认为是一种完美食品
- 第六章 鱼类及其它水产类食品
- 鳊鱼 我国淡水四大名鱼之首
- 鲢鱼 老百姓餐桌上的佳物
- 鳙鱼 富含磷脂增强记忆力
- 草鱼 暖胃和中平肝截疟
- 青鱼 增强体质延缓衰老
- 黑鱼 益胃消肿养血补虚
- 鲶鱼 催乳利尿的美食
- 鲥鱼 有味美在鳞之称
- 银鱼 养胃阴和经脉
- 大马哈鱼 名播四海的名贵鱼
- 凤尾鱼 富含矿物质的美味
- 鳡 肉质鲜嫩的鱼种
- 鳝鱼 具祛风通络治疗口眼歪斜的功效
- 竹荚鱼 有降低胆固醇的作用
- 鳗鲫 被定位为高级鱼类
- 香鱼 会发出独特香味的鱼
- 鲫鱼 有健脾利水通脉下乳的功效
- 河鳗 冬天里最好的进补美味
- 鲣鱼 富含氨基酸的美味
- 梭子鱼 做为减肥饮食的佳品
- 鲽鱼 肉质鲜嫩的食物
- 鲤鱼 妇女产后的营养补给品
- 鳜鱼 被誉为鱼中上品春令时鲜
- 青花鱼 具有清除胆固醇作用
- 鳅刀鱼 可迅速增加人体精力
- 柳叶鱼 最好的健康食品
- 鲈鱼 名列四大名鱼之一
- 鲷鱼 最受人们欢迎的鱼
- 带鱼 有补肝养血滋润肌肤的功效
- 鳕鱼 鲜美的减肥佳品
- 泥鳅 多钙食品有水中人参之称
- 鲱鱼 高胆固醇含量的鱼种
- 海鳗丽 软化血管润美肌肤的鱼
- 比目鱼 主做生鱼片的原料
极品废材三小姐
她，凤琉璃，星月国人人唾弃鄙夷的第一废材，受尽嘲讽谩骂，被同族旁系子弟殴打致死！再次睁眼，她已非她，光华流转，绝代风华！她要将曾经欺她，辱她之人狠狠踩在脚下。涅槃重生，凤凰临世，逆天而行！从此凤惊天下，唯吾独尊！...
公子无齿：诱捕爬墙小娘子
这里有点小吃饱的某人按了按她的胸，初七炸毛小你妹！你喝我的血吃我的肉，还挑三拣四！我没吃你的肉，我吃的是你。君不见邪邪一笑，再次把她抓进怀里这个女人是他的药引，于是他要每天喝一次她的血再顺便吃她一次。详细介绍...
双子修罗王
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一个男人的奋斗史。高材生时运不济，大学毕业遇经济危机，一时间找不到工作，为生计当民工，然雄心未泯，苦苦寻找机遇。偶遇流氓劫色，挺身而出，救得美人，也赢得人生转机。...
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厉风凛，你流氓！至少我是个有钱的流氓！五年前，她抛弃了他，五年后，他强势归来，掠夺她的一切，将她据为己有。明明说好的不动真感情，可为什么某人每天都缠着她呢？某女只能无语的大叫厉少，请关灯！...
摄政王的小萌妃
她不就是弄错了人摸了一把他的胸，至于让人打了她20大板她不就是一不小心睡了他，他居然跑去找皇帝赐婚说好的狂傲高冷，不近女色呢？凤君澜，我不介意，真的不介意，你没有必要委屈自己！某男挑眉冷笑，你不介意，孤介意，你就是死也是孤的王妃！所以，她还是捆捆包袱溜之大吉吧。只是，谁能告诉她，为什么她逃到哪都能偶遇他，还一脸深情，王妃，别闹了，咱还是回家洗洗睡吧。云王府花痴草包腹黑女vs天晟禁欲高冷摄政王，是东风压倒西风，还是共谱一段江山旷世风雨情？...
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