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274满堂红

作者:门前买菜的老奶奶返回目录加入书签推荐本书
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    新店开张还得找两个手脚麻利的姑娘来打下手,香草不想那么麻烦招人。

    最近伊人坊淡季,没什么客人,干脆把伊人坊的几个丫头调过来好了,留两个看铺子,其余的在开张之际人多时候过来帮忙。

    不用请人,这两边也都能顾得上,还能省不少开销!

    店铺装修用了半个多月,桌椅板凳也用了差不多半月,还有放菜的隔间台子,杂七杂八要解决的问题很多,香草整日忙的不可开交,一个头两个大,要不是有岳青云那厮帮衬着自己,想她必定已经倒下了,挣钱难,亲力亲为开铺子更难。

    待铺子装修好,挂了牌子,就是内部装扮跟调整,香草又用了十天,才把里边整顿好,包间是包间,前厅是前厅,菜架子就摆在厨房前面,进门就能挑选,看着也方便。

    包间都是她用木板隔开的小空间,地方小,可坐的人不少,每个包间她都让姑娘挂了帘子,所谓的私人隐私,还有,包间里用的都是铜锅跟炭,一顿饭下来也用不少,再有,包间分大小包间,每个包间都是要收取格外费用,算账的时候都是算在一起的,不贵,也就十文钱!

    再有就是自己榨出的各色果汁,她专门隔空了一个放果汁的小空间,专门挑了个机灵的姑娘看着。

    有客人需要,点果汁,上菜的姑娘们直接就可以倒了拿过去,直接上桌。

    都是一文钱一杯,那种竹筒杯子,有手掌长短,份量很足。

    铺子里每天的菜她都是按一天准备的,不能多准备,以防天气热坏掉,而且,刚开始,也不知道生意怎么样?

    所以。还是谨慎点为好,涮菜早上吃肯定是不好,一般都是晌午跟晚上,开店时间她跟伊人坊错过时间,快到晌午吃饭了,在开门就好。

    这些日子忙坏了,连老爷子他们回来的时间也都没顾得上理会,好不容易乘着开业前休息两日。

    娘俩这才想起来老爷子估摸着这几日该回来了!

    忙着开铺子的事情,老爷子住的那边屋子好久没见太阳了,该收拾收拾了。娘俩把被褥啥的从箱子里翻出来都给晒了一遍。把该洗的都洗了一遍。打扫了一番,这才算干净了不少。

    这还没开张,村里三户送菜的就上了门。

    香草扶额无奈说了她的意思,又让人把菜都拿了回去。这都还没开,这菜拿过来不得坏掉,天气热放不住。

    她想着三户人家,等开张以后,每户家一人送一天的菜,都要刚摘的新鲜菜,这样啥也不耽误,还能保持菜的新鲜跟健康。

    这才开张前,香草也没做啥宣传功夫。只在铺子外边墙上挂了个本店特色的牌子,跟经营的什么类型吃食,让一众百姓们有个大概了解就好,毕竟要吃了才知道好吃不好吃,要是自己说的太夸张。人家还以为她是骗子那。

    开张前一日,她特意请来了几位老板,试吃了一番。

    他们吃过的东西多了,可这新奇的吃法确实是少见,几人对于香草脑瓜子的聪慧已经习以为常了,以前是惊讶跟惊吓,现在都是见怪不怪。

    只要是这丫头想出来的,肯定是赚钱的好主意,既然人家做客请试吃,他们怎么也要敬业点,帮着好好吃一顿。

    吃的爽辣,喝的可口爽快,看见什么都好奇。

    “香草,你这是什么?”

    “你这东西还有榨东西喝?”

    “这菜种类多啊,我以后来吃便宜不?”

    面对这么多问题,香草依次回答了,答案总是他们满意的,以后来吃算对半,果汁什么的全免。

    马老爷他们听了那可是笑的合不拢嘴啊!

    今个马老爷来还带着许久不见的马文博。

    这小子自打上次岳青云拆穿他那画的事情,他就再没露过面,怕香草知道那事后怪怨自己,胆子小,心里有一万个想见人,可是就是不敢来,这次借着老爹出门,有了靠山,便一咬牙跟着一起来了!

    爹说过,自己喜欢就要争取,要是不争取,早晚香草就是岳青云的了!

    桌上没少主动给香草夹菜夹肉,可是每次到碗边时,就被岳青云这个无赖给截住了,放进了他自己碗里,真是恨的牙痒痒,偏偏他还挑衅自己。

    两人不让步,又杠上了,你一筷子,他一筷子,香草这饭根本没法吃了!

    吃了几口也就撂了筷子,两人见她这样,也知道老虎屁股摸不得,乖乖的各自吃起了自己的。

    其实这些日子试调料,香草没少吃,几乎顿顿都是,所以吃几口只是说明她吃腻了,而不是因为两人这般水火不容,影响她的食欲。

    经过这么久的相处,她发现岳青云占有欲极强,让她心肝狠狠颤了颤。

    她喜欢美好的事物,这是不可改变的,要是以后跟他在一起了,是不是连看美男的自由都没有了?要是真这样,太剥夺了。

    记得前些日子他们有一次出去置办零碎的碗筷啥的,一店里小伙计长得好看点,她想着套近乎让便宜点,跟人家多说了几句话,岳青云就不乐意了,把人家那小伙给瞪的,吓的,生生离自己几丈远不敢靠近,最后一分也没便宜。

    以后在出门办事,她再也不敢带着岳青云了,累赘不说还尽捣乱。

    吃完饭,散了席,她就要跟姑娘们开始收拾,准备明天的开张示意。

    明个店里缺个收钱的,香草跟马文博说了一声,想让他来帮一天忙,可岳青云听了却不乐意了,凭什么找他不找我?

    成,既然你想帮忙,我也就没啥好顾忌你身份的了,直接叫他明个来跑堂,你乐意你就来,我不挡你。

    这次就放几串炮竹好了,什么红绸子啥的咋也就别浪费了,毕竟只是个吃食店,没必要搞那么大动静。

    毕竟味道好坏占一大半,你做吃食,要是味道不好,估计就是在便宜,也没几个人愿意来吃。

    次日,一大清早,做好今天要用的汤碗,等菜跟肉送来,赵氏跟王氏来家,几人就开始准备今天的串菜。

    两个淘洗,两个串串,一早上串了不少,要是生意好,肯定不够,要是生意不好,估计也刚够。

    家里早就备好了牛车,等那串都串好,用木板都安置在了车上,陈氏把准备好的大布,用水浸湿了把菜都给盖了起来,保持新鲜,这样到了镇上也不会干,照样跟新鲜菜一样。

    香草在家简单吃了点,就跟陈氏拉着车去了镇上。

    到时,岳青云跟几个伊人坊过来帮忙的姑娘已经等候在外边了,开了门,大家伙先把车上的菜都卸进了店里,这才烧锅,点炮竹,准备营业。

    不能光吃菜,她准备蒸一锅大米饭,上一碗大米饭,点几个菜,这样可以吃饱点。

    岳青云跟马文博在外边放炮竹,招呼人,香草在后厨跟陈氏摆放汤碗调料,生火,准备等一下汤菜用!

    炮竹放完,刚开始进来试探的人很少,逛了一圈多少都嫌贵,有那么几个不嫌贵,点了几个菜试吃,香草说开张大米饭白送,这些人吃的可带劲了,里面不乏几个嘴馋的小媳妇。

    这味道有微辣跟特辣,有人喜欢辣椒重点,有人喜欢吃轻点,这少数人吃完一排子后,各个都直说好吃爽快,凉天吃这个最好。

    好吃的话一传开,这人也立马就多了起来,真是挡都挡不住。

    香草见串买的不错,又想起果汁,让姑娘给在做的一人送了一小杯尝了尝,也算做了个小广告,告诉别人,我铺子里还有卖这个东西,看看大家喜欢不?

    “恩,吃这个辣,喝这个可口,真是不错。”

    听到这样的好评,这人喝了第一杯就想要再来一杯,姑娘现榨的桃子汁买的也不错,香草拿了蜂蜜,让那姑娘榨完往里兑一点,这样味道提升了,喝起来酸酸甜甜更不错。

    家里桃子多,她也没敢弄什么别的果汁。

    装修铺子时,家里地窖里的那些桃子时间一长都蔫了,她早早跟陈氏两人都给榨了,放在地窖里,也算是给冰了起来,这剩余的些都是能放的住的,早点买完在搞别的也没压力。

    一车菜,到下午就买完了,菜架子空了,可是客人照样不少,无奈,香草只能挂出牌子说明,今日营业时间已到,请各位客官明日再来。

    不少人表示还没见着就没了,等着明个多做些来买。

    关了门,大伙已经支撑不住了,真是又累又忙,连马文博收钱都手忙脚乱的,几个帮着收拾的姑娘也是,脚都抬不动了。

    岳青云皮糙肉厚,很是得意自己健壮的身姿,你们都累倒了,就我一个还好好的,看来真不是一个层次的人,尤其是马文博这个白脸,收个钱也能手抖不停,

    没有东西可卖了,铺子也早早关了门,让大家伙回去休息。

    陈氏跟香草涮菜手都酸了,实在是没有力气赶车,雇了岳青云帮忙把她们娘俩给送了回去。P