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第三百一十章 自制冰棍

作者:小宝爱吃西瓜返回目录加入书签推荐本书
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    “鱼儿,鱼儿,快出来”肖熠还在屋外,声音就传进了屋内。鱼儿心里也有些期待去年的那些冰块有没有被保存下来,听得肖熠在外头喊叫,忙起身走了出来。“去了这么久,这冰......”话还没有说完,肖熠就拿着一大块冰凑到鱼儿眼前。丝丝的寒气散发着,鱼儿直觉得凉到心里去了,当然,这不是冰块的效果,肖熠手里拿着的冰块不大,起不了多大效果,鱼儿主要是心理作用。

    “这冰没有融化吗”鱼儿手上抓着冰块问着肖熠“你快把冰块给我”肖熠没防着鱼儿直接从自己手上夺了冰块过去,这才满月,回来时,何氏是千叮嘱万嘱咐的,让自己监督着鱼儿忌食生冷之物。鱼儿泄气的将冰块递给肖熠,这还是自己的主意才存下了的,这会,自己反倒是碰不得了。

    肖熠吩咐后头跟着的小厮将冰块抬入〖房〗中,摆在了窗台之下,屋里总算是凉快了些。鱼儿不情不愿将碎冰的制作之法告诉肖熠“这些蔬果都可以加进去吗”肖熠有些不相信,鱼儿一个白眼,肖熠忙住口不再问。鱼儿又将着冰镇酒水及冰镇水果之法一一告诉肖熠,肖熠都记住了,明日宴席上,这些都可用上。

    其实,这些都是挺简单的东西,但是鱼儿来这里几年,都是没见过有人夏日里用冰,鱼儿还特意问过肖熠,皇宫之中有没有,肖熠说了没有。鱼儿便在去年冬日里让肖熠在府里挖了窖,想必明日能收到诸多惊讶惊奇惊叹,想必也有许多人会在散席后来打探,鱼儿当然也不吝啬,已经告诉肖熠可将这储存之法告于他人。好东西,当然是可以和大家一起分享的。

    看着肖熠里去。鱼儿起身,屋里虽是凉快些了,可不能光自己凉快了,吩咐了两个丫鬟抬了窗台前的冰块送到老祖宗屋里去,自己也跟在后头往着老祖宗院子走去。欢欢和乐乐一直在那边玩着,想必也是热得厉害,正好抬了冰去,也让两孩子见见稀奇。

    “你们先送过去吧”走到半道上,鱼儿顿足,这大热天的。又是老人又是孩子,不如自己去做些冰棍再送了过去给他们,冰窖里头温度低。冰又多,冰棍应该是能做得出来。转身回了自己院子,喊了万福随自己进厨房,让着万福烧了热水,熬了绿豆。熬上一个时辰,盛出来放凉了,没有做冰棍的容器,便找了几个小酒杯,每个小酒杯里装满绿豆汤,绿豆汤里多多的加了些糖和蜂蜜进去。叫上万福帮忙。拿着这些个小酒杯就送到冰窖里去,只等着吃过午饭后,从冰窖里取出来。

    “曾祖母。你看,这个,这个”还未进得屋里,进听着欢欢吵闹的声音。进得了屋,就见着欢欢手里拿着个折好的纸鹤。放在老祖宗手上。“哟,你自己折的”老祖宗笑着问欢欢。“嗯”欢欢点头,另一边,乐乐也低着头在折着东西。“折什么呢”鱼儿凑了上去“折小船”乐乐头也不回。

    “鱼儿,过来”老祖宗朝着鱼儿喊道“两孩子的名字我已取好了,你过来看看”老祖宗从着一边的桌子上拿过一张纸,上头分两边分别写着十来个名字,左边是小男娃的,右边是小女娃的,鱼儿接过看了看“这上面我看着都挺好,你看你喜欢哪个,我们便定下来”老祖宗对鱼儿说到。“老祖宗定好了”鱼儿递回纸张给老祖宗。

    “既这样,咱们府上男丁都是单字,我看男娃就名靖,女娃就名薇”老祖宗笑着说道,鱼儿听了,也觉得不错,便点头了,肖靖肖薇,还是挺不错的。

    从老祖宗院子回到自己屋里,肖熠已是在屋内了。“你不在老祖宗院里吃饭了?”肖熠见着鱼儿进屋问到“不吃,那边吃得清淡,我吃不习惯,你告诉小厨房做饭没有”鱼儿心里有些失落,刚才回来的时候,欢欢和乐乐居然不愿意同自己一起回来,看来,以后要多抽时间同孩子们玩耍,小孩子,谁同他玩的多,便同谁亲,有奶便是娘,这话是不假的。

    “你中午想吃什么,我告诉小厨房加菜去”肖熠站起来“我要吃回锅肉,还有香辣鱼,其他随便好了”鱼儿给自己倒上一杯水。“等下,我和你一起去”鱼儿叫住要出门的肖熠。“干脆我自己动手好了”这里没有燕子没有何氏,其他人也做不出自己想吃的味道,不如自己亲自动手好了。

    肖熠许久都没有烧火,坐在灶膛后头有些个不自在,好在厨房里的婆子丫头们都支使了出去,也没人见着肖熠的窘样。其实鱼儿也有好久没有下厨房做过饭了,前后也有一年多,手艺也有些生疏了。片好鱼片,用调料腌制着,锅里下油爆香葱姜蒜末,再倒水进去煮开,最后下入腌好的鱼片进去,待得鱼片煮开了捞起,再往着锅里下一把小青菜下去,煮好后连汤盛出,将先前捞出的鱼片铺在盆上头,锅里洗净,下油烧热,放入辣椒huā椒爆香,然后盛出淋在鱼片上头,简便速制的香辣鱼就好了。

    许久没做饭,厨房里一阵烟熏火燎的,总算是做完了两道菜,和着肖熠一人端了一个托盘,将饭菜端到自己屋里,相对而坐,这就开吃了。“你少吃些,少吃些,这些个辣的,你还要多忌。”肖熠见着鱼儿大口吃着鱼片,这香辣鱼里头被鱼儿下了不少的辣椒,见着鱼儿这般吃着,肖熠劝也劝不住。

    “没事,我又不奶孩子”鱼儿是满不在乎的,就这么点辣椒“来,你也吃”鱼儿给肖熠夹了几片鱼肉,香辣鱼下边的小青菜也是挺好吃,一大盆香辣鱼,被二人吃得干干净净,反倒是回锅肉没怎么动,好久没做这菜,做出来味道很一般。“好了,吃饱了,你快吃,吃完了我带你去取个好东西”鱼儿放下碗筷,等着肖熠。

    “走,我期待你的好东西”肖熠拉着鱼儿一同出屋“去冰窖?”这条路是去往冰窖的,鱼儿点头也不说话,直往前头走着。层层开了冰窖的门,里头真冷,抱了抱手臂,快速的在里头找到自己早先放的匣子,拉了肖熠快速退了出去。“好东西在这里头呢”鱼儿也不知道里头成了没有,感觉应该是可以的。

    待得快走进老祖宗院子时,鱼儿拉停了肖熠,打开了匣子,不先看一看,一会进去要是里头还是稀软一团,那可要出丑了。“鱼儿,这是什么”肖熠从着里头取出一个酒杯,酒杯中间的东西已经凝固了。好了,成了,鱼儿见着肖熠手中的酒杯,这绿豆冰棍算是好了,用手握住酒杯稍稍一会,很快,里头的绿豆冰棍就能取出了。

    鱼儿在酒杯中间插了个小小的签子,手里拿着签子,签子上头串着个酒杯形状的绿豆冰棍,递给肖熠“来,尝尝”肖熠接过,放在嘴里就直接咬下一口“好凉”待得咽下去后“嗯,凉爽,甜”“嘿嘿,好吃吧”鱼儿看着肖熠,又继续往老祖宗院子走着。“走,送给他们尝尝”

    “对了,鱼儿,你今日再多做些,明日宴席时,便可请了众多宾客尝尝,这可是难得的奇物啊”这冰棍好吃又好看,肖熠自是要拿出来显摆一下。鱼儿点头,算是同意了,这个绿豆冰棍制作起来简单,只是不知道这般频繁进出冰窖,会不会影响冰块的温度。

    “娘,娘,我还要”欢欢对着鱼儿伸着手,这家伙已吃过两个了“再吃一个,可不许再吃了,吃多了闹肚子”鱼儿再给了欢欢一个。这冰棍的受欢迎程度出乎鱼儿的想象,连着老祖宗都是吃了两个,好在冰棍小巧,这凉玩意他们以前都没有吃过,一次吃多了,闹肚子可是不好。

    从着老祖宗院子出来,鱼儿一下午的时间便都huā费在厨房之中了,熬绿豆,调甜味,装酒杯,还要选了好看的有形状的酒杯,又要准备竹签子,虽是有万福及其他人的帮助,可大多数的事情都是鱼儿亲自做,明日人多,不说人手几个,最少也得每人给准备两个吧。

    忙忙碌碌一下午,总算在吃晚饭之前将所有的冰棍都做好放入到冰窖之中去了,只是在放的时候,发现外围的有些冰块有融化的迹象,这做冰棍也就这一次了,再想做,可得最少要隔上三四日再进来。进出多了,将外头的高温带了进来,这冰块可是要供应整个夏日的。

    “鱼儿,这些个冰棍要是拿到街上去卖,你说能卖多少银子”肖熠看着鱼儿,鱼儿都有些倦容了。“卖银子,给我银子也不卖”鱼儿没好气的回到。做是简单,可要因着赚那么点银子,让得冰窖里的冰都融化了,这长长夏日,可是少了好多的乐趣。